7月2日-4日,广东省高校伙食专业委员会2008年年会暨换届工作会议在鹤山市召开。在省高校伙食工作总结表彰暨颁奖大会上,我院竹苑食堂、荷苑食堂被授予“广东省高校优秀食堂”称号,鼎瀛物业管理有限公司被授予“广东省高校伙食工作先进集体”称号。
根据省教育厅、省卫生厅《关于联合开展对高校食堂标准化建设评估验收和食品卫生监督量化分级管理评审工作的通知》精神,对照《广东省高校优秀食堂评估标准》,我院从2005年开始,深人扎实地开展“标准化食堂”的创建工作,几年来,在学院的高度重视和领导下,在总务处的帮助指导下,鼎瀛物业管理有限公司从食堂硬件和软件两方面入手,在基础管理工作上狠下功夫,特别是在制度化、规范化、标准化建设方面有突破性进展,食堂面貌发生了较大变化,职工队伍素质明显提高,伙食工作上了一个新的台阶。
据悉,参加这次省高校食堂标准化建设评估验收和食品卫生监督量化分级管理评审工作第一期的院校有75所,共225个食堂,评为优秀食堂的只有40个。