6月4日，我院奥运会服务动员会在一栋教学楼200课室举行。学院党委副书记、副院长何锐连，副院长陈粟宋、学院纪委书记谭谦章、学生处副处长彭忠祥、教务处科长李谟树、酒店及旅游管理系陈健主任、董国顺书记、全体教师及参加2008年奥运会服务工作的酒店及旅游管理系110名学生参加了动员会。会议由陈健主任主持。
何锐连副书记、副院长首先对志愿者进行了培训动员。他认为同学们要抓住奥运会服务这一历史机遇，充分认识到为奥运服务的重要性，增强服务的使命感。接着，他又从重视精神面貌、加强服务技能等方面做了详细讲解和具体部署，勉励同学们为即将召开的奥运盛会争光，为学校争光。
陈粟宋副院长在会上希望志愿者要有克服各种困难的勇气和决心，在平凡的事情上做出不平凡的业绩。
谭谦章书记指出只有认识到位才能明确方向，只有组织严密才能万无一失，只有团结一致才能取得成功。
据悉，广东省目前只有三所高校有资格派遣学生参加2008年北京奥运会，湛江海洋大学40名名额，韩山师范学院40名名额，我院酒店及旅游管理系07烹饪工艺与营养专业30名志愿者、07酒店管理专业80名志愿者将参加奥运会服务工作。
